Молочная промышленность
Системы перекачки, смешивания, дозирования и наполнения, используемые в молочной промышленности и требующие соблюдения строгих санитарных требований
Требования рынка
- Возможность работать с высококачественным, хрупким продуктом, требующим бережного обращения
- Соблюдение строгих санитарных требований
- Вывод на рынок новых продуктов
- Конкурентоспособные цены
Преимущества PCM
- Богатый опыт в данной области позволяет предлагать высокоэффективные, гибкие решения
- Использование технологий PCM является залогом получения конечного продукта высокого качества
- Высокоточное дозирование и наполнение, способствующие оптимизации производства
- Меньшие эксплуатационные затраты: низкая стоимость производства при бесперебойной работе
- Санитарное исполнение: безразборная мойка и стерилизация
Применение
- Перекачка молока, сливок, питьевого и взбитого йогурта, плавленого сыра, смеси фруктов, ферментов с помощью насосов H
- Перекачка плавленого сыра, творога, масла с помощью Gavo-насосов
- Дозирование моющих веществ с помощью насоса Lagoa
- Добавление фруктов, мякоти, сиропа, глюкозы в йогурт, сливки или «творожную массу», ферментов, ранет, ароматизирующих добавок в сыр, кефир, а также грибов, фруктов или ароматизаторов в плавленый сыр с помощью Dosymix
- Дозирование йогурта, сыра, фруктов, ароматизаторов, сливок, творога с помощью Dosydose
- Своевременное добавление фруктов в йогурт, дозирование и добавление ароматизирующих веществ, шоколада, заварного крема из контейнера в йогурт с помощью Dosyfruit
- Добавление кусочков фруктов в йогурт, дозирование фруктового йогурта в большие резервуары с помощью Dosyfill
- Впрыскивание разведенных или концентрированных ароматизаторов в баночки с йогуртом, добавление красителей в желе с помощью Dosyjet
- Перекачка сырной смеси из месильной машины на участок упаковки, бесперебойное дозирование и добавление карамели, а также вызких ингредиентов с помощью Viscofeeder
Продукция
H, Gavo, Lagoa, Dosymix, Dosydose, Dosyfruit, Dosyfill, Dosyjet, Viscofeeder